Boeuf
Nous sommes en rupture d'inventaire. Envoyez-nous un courriel (à info@northernseeds.ca) pour qu'on vous informe dès qu'on aura à nouveau du boeuf à vendre.
Nous vendons notre bœuf en boîte de dégustation (30 livres), quart, demi ou bœuf entier. Il y en a pour tous les budgets et toutes les tailles de congélateur! Nous offrons la livraison pour la région d’Ottawa-Gatineau. Des frais de $10 s’appliquent pour la livraison. Vous pouvez aussi venir chercher votre commande à la ferme (sur rendez-vous). Nous n'expédions pas la viande, puisque celle-ci est congelée.
Pour les commandes de plus de 30 lbs, nous demandons un dépôt de 25% du coût total. Le paiement peut se faire par virement bancaire à l’adresse courriel info@northernseeds.ca, par chèque ou argent comptant.
Order beefNos boîtes de boeuf
Barbecue: $490
30 lbs (environ 1.25 pied cube – se range facilement dans le compartiment congélateur des réfrigérateurs normaux)
Contient environ:
15 lbs boeuf haché
13 lbs steaks variés
2 lbs côtes levées (à braiser ou fumer)
Boîte de dégustation: $500
30 lbs (eviron 1.25 pieds cube –se place facilement dans la partie congélateur d’un réfrigérateur régulier)
Vous obtiendrez approximativement :
10 lbs boeuf haché
1 rôti de 3lbs
5 lbs de jarrets et/ou côtes levées
7 lbs de steaks variés (épaisseur 1’’)
4 lbs cubes
1 lb os à soupe
Quart de boeuf: $1550
100 lbs (calculez 4 pieds cube au congélateur)
assortiment semblable à la boîte de dégustation
Demi-bœuf : $2900
200 lbs (calculez 8 pieds cube au congélateur)
assortiment semblable à la boîte de dégustation
Bœuf entier : $5400
400 lbs (calculez 16 pieds cube au congélateur)
assortiment semblable à la boîte de dégustation
Nous achetons notre jeune bétail de la famille Drury dont la ferme est à quelques kilomètres de la nôtre. C’est eux qui font les foins, s’occupe de choisir les meilleurs bêtes reproductrices et qui ont le mérite d’élever des veaux sains et costaud. Une fois chez nous, ils sont amenés à maturité au pâturage uniquement, pour leur assurer un goût extra-savoureux. Nos bêtes sont élevées sans recours aux antibiotiques prophylactiques ni hormones.