Tomate italienne Principe Borghese
Tomate italienne Principe Borghese
Semi-déterminée. Cette variété ancestrale italienne est notre préférée pour la sauce et fait d’excellentes tomates séchées. Les fruits sont de la taille de petites prunes (plus gros qu’une tomate cerise), la chair est sèche mais le goût riche et fruité.
+/- 40 Semences
Certifié biologique par Québec Vrai
Conseils de jardinage
Semez les graines 4 à 8 semaines avant le dernier gel à ¼” de profondeur. Elles peuvent être semées densément, puis repiquées dans un multi-cellule ou dans des pots une fois que les vraies feuilles se soient développées. Transplantez les plants quand les journées sont chaudes et quand le risque de gel est passé (idéalement les températures de nuit pas sous 7 degrés Celsius). Les tomates bénéficient d’un sol riche, on peut amender avec du compost ou fumier au besoin. Quand on transplante les plants, il est bien d’enterrer la tige de la tomate jusqu’aux premières feuilles, la tige formera ainsi des racines adventives. Arrosez abondamment après avoir transplanté. Il faudra tuteurer les plants.
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Expédition
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Nous faisons des essais variétaux et développons de nouvelles variétés!
C'est la partie la plus difficile et la plus excitante de notre travail.
En faisant pousser plusieurs variétés d'une même espèce côtes à côtes et en prenant des notes méticuleusement, les essais variétaux nous permettent de déterminer quelles variétés offrir - soient celles qui ont le meilleur goût, productivité, rusticité, texture, résistance aux maladies etc.
Le développement de nouvelle variété (et le maintien des variétés existante) est un effort à plus long terme. Il s'agit alors soit de faire des croisements afin d'obtenir le meilleurs des lignées parentales ou de faire une sélection au niveau d'une population pour encourager la présence de certains traits désirable et en éliminer d'autres.
Vous êtes sans pareil
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